Müasir mətbəxlərdə çox populyar olan bu keks qəlibi həm silikonun praktikliyini, həm də nikel yan tutacaqların dözümlülüyünü özündə birləşdirir. Nikel yan tutacaqlar qəlibin əyilməsinin, deformasiyaya uğramasının qarşısını alır. Qəlib 25 sm diametrə malikdir. Bu ölçü böyük ailə keks və biskvitləri üçün olduqca uyğundur. Bu qəlib sobanın yüksək temperaturlarına tam davamlıdır.
