Château Léoville Barton 1997 – Saint-Julien, Bordeaux qırmızı şərabı
- Təsnifat: Cru Classé (1855)
- Məkan: Saint-Julien AOC, Bordeaux, Fransa
- Həcmi: 750 ml
- Alkoqol: 12.5% vol
- Butulkada şərabxanada qablaşdırılıb (Mis en Bouteille au Château)
Üzümlər: Médoc üslubuna xas qarışıq (əsasən Cabernet Sauvignon, Merlot və Cabernet Franc/Sauvignon blend ənənəsi).
Üslub və dad qeydləri:
- Dərin yaqut rəngə yaxın tünd tonlar
- Buket: qara qarağat, gavalı, tütün, sidr, qrafit və ədviyyə notları
- Dad: strukturlaşdırılmış taninlər, təzə turşuluq, klassik Saint-Julien balansı; giləmeyvə nüvəsi ilə uzun, quru sonluq
Uyğunluq:
- Qırmızı ətlər, qril biftek, qızardılmış quzu, trüflü yeməklər və sərt pendirlər ilə çox yaxşı uyğunlaşır.
Servis:
- 16–18°C temperaturda servis etmək tövsiyə olunur
- Açmazdan 1–2 saat əvvəl dekanasiya keyfiyyətləri ön plana çıxarır
Kolleksiya və saxlanma:
- 1997-ci il vintajı Bordo klassikasını toplayanlar üçün arxiv dəyərinə malikdir
- Sərin, qaranlıq və sabit temperaturda üfüqi saxlanması məqsədəuyğundur.
