Təsvir:
- Böyük həcmli, dərin, qalın divarlı qazan.
- Material: tökmə metal/alüminium tipli ağır korpus, istiliyi bərabər paylayır.
- Dairəvi forma, geniş ağızlı; iç hissə hamar, dib hissəsi qalın.
- Açıq alovda, ocaq/soba üzərində uzunmüddətli bişirmə üçün münasibdir: plov, piti, bozbaş, aş, qovurma, müxtəlif şorba və güveçlər.
- Kənd təsərrüfatı və yaylaq şəraitində kütləvi yemək bişirməyə uyğundur; həmçinin restoran, iaşə və mərasim mətbəxləri üçün praktikdir.
- İstiliyi yaxşı saxlayır, yavaş bişirmə və dumanda bişirmə üçün əlverişlidir.
- Təmizlənməsi asan, mexaniki möhkəm quruluş.
Ölçü/funksionallıq (təxmini):
- Geniş diametr və dərinlik sayəsində çox porsiya yemək bişirməyə imkan verir.
- Qapaqsızdır (şəkildə göründüyü kimi); lazım gələrsə ayrıca qapaqla istifadə oluna bilər.