Sənaye tipli xəmirdöyən/mikser və elektrikli fırın komplekti
- Güclü sənaye mikseri: böyük həcmlər üçün nəzərdə tutulmuş stasionar qurğu. Paslanmayan polad qab və çoxtellli çırpıcı başlıqla gəlir. Qolu vasitəsilə qabın qaldırılıb-endirilməsi mümkündür. Mühərrikli üst blok və ötürücü mexanizm sayəsində xəmir yoğurma, krem/bezə çırpma, maye qarışıqlar hazırlama üçün uyğundur. Start/stop düyməsi mövcuddur.
- Elektrikli ikiqat kameralı fırın: metal gövdə, ön tərəfdə iki ayrı bölmə qapağı. Üst səthdə və yanlarda ventilyasiya şəbəkələri var. Alt hissədə təkərli dayaqlar köçürməyi asanlaşdırır. Çörək, bulka, piroq, peçenye və digər məmulatların bişirilməsi üçün nəzərdə tutulub. Güc kabeli daxilindədir.
İstifadə sahələri:
- Çörəkxana və qənnadı sexləri
- Kafe/restoran mətbəxləri
- Kütləvi iaşə müəssisələri, istehsal sahələri
Komplekt bir yerdə peşəkar bişirmə xəttinin əsas ehtiyaclarını qarşılayır: yoğurma/çırpma + bişirmə.