Xidmət: Aşpaz köməkçisi / Salatçı
Təsvir:
- Kulinariya sahəsində təcrübəyə malikəm: 10 il aşbaz kimi iş təcrübəm var.milli mətbəx
- Soyuq mətbəx: müxtəlif salatlar, qəlyanaltılar, souslar, dekor və porsionlama.
- İsti mətbəxə dəstək: bulyon və sup əsasları, tərəvəz və qarnir hazırlığı, kəsim və ilkin emal, stansiyanın təmizliyi.
- Mətbəx gigiyenası və təhlükəsizlik qaydalarına ciddi riayət edirəm, qəlibləşmiş reseptlərə və porsiya ölçülərinə dəqiq əməl edirəm.
- Çevik və sürətli işləmə, komanda ilə koordinasiya, yüksək servis saatlarında yükün idarə olunması
Tətbiq sahələri:
- Restoran, kafe, kantin,Baxça katerinqvə tədbirlər üçün mətbəx dəstəyi.
