Dəmir saca bənzər iri bişirmə diski
- Material: qalın karbon polad/dəmir
- Forma: dairəvi, azca içəri əyimli bişirmə səthi
- Ölçü: iri diametr (təsvirə əsasən təxminən 50–60 sm aralığında)
- Tutacaqlar: iki möhkəm metal qulplu (yanlarda), odun/sobaların üzərinə rahat yerləşdirmək və daşımaq üçün
- İstifadə: açıq havada sac üstü plov, qutab, kabab yanında tərəvəz, küftə-börək, qızartmalar və ləvəngilər; həmçinin manqal, ocaq və qaz plitəsi (uyğun ayaq/altlıqla) üzərində bişirmə üçün
- İstilik paylanması: qalın metal homogen istilik saxlayır, yüksək temperaturda tez qızarır
- Baxım tövsiyəsi: istifadə öncəsi yağla möhkəmləndirmək (sezonlama), yuyarkən sərt kimyəvi maddələrdən qaçmaq, quruladıqdan sonra nazik yağ təbəqəsi çəkmək
Möhkəm, çoxfunksiyalı və böyük həcmli bişirmələr üçün uyğundur. Açıq hava məclisləri və ənənəvi sac yeməkləri üçün ideal seçim.
