Xəmir bölücü BONGARD Mercure 4 / Concorde 4 sənaye tipli xəmir dincəltmə şkafı.
Çörək və un məmulatları istehsalında xəmir hissələrinin nizamlı şəkildə saxlanılması və dincəldilməsi üçün nəzərdə tutulub. Qurğu kompakt, dik korpusda hazırlanıb və peşəkar çörək sexləri, mini-bəkəri və istehsalat sahələri üçün uyğundur.
Əsas xüsusiyyətlər:
- Marka: BONGARD
- Model seriyası: Mercure 4 / Concorde 4
- Təyinat: xəmir parçalarının dincəldilməsi və mərhələli yerləşdirilməsi
- Daxildə çoxsaylı bölmələrdən ibarət kasseta sistemi
- Yuxarı hissədə açılan qapaq
- Paslanmayan metal korpus
- Ön hissədə idarəetmə açarı
- Elektrik qoşulması üçün kabel ilə təchiz olunub
- Arxa hissədə texniki giriş və servis elementləri mövcuddur
Daxili quruluş:
- Bölməli iç kamera xəmir hissələrinin ayrı-ayrılıqda yerləşdirilməsinə imkan verir
- Kamerada metal arakəsmələr var
- Qapağın iç hissəsi izolyasiyalı quruluşa malikdir
- Şəkillərdə istifadə təlimatı da görünür
Bu avadanlıq xəmirin növbəti emal mərhələsinə qədər düzgün saxlanmasına, iş prosesinin daha səliqəli və sistemli təşkilinə kömək edir. Peşəkar çörəkçilik avadanlığı axtaranlar üçün uyğun modeldir.
