· Masaların xidmət üçün hazırlanması, operativ və nəzakətli xidmətin təmin edilməsi;· Qonaqlara menyuları təqdim etmək və menyu elementləri ilə bağlı aydın təsvirlər və izahlar vermək, sualları cavablandırmaq və ya tövsiyələr vermək;· Seçim qabağı dəqiq qeydlərin aparılması, operativ şəkildə və nəzakətlə qonaqların sifariş etdiyi qida və içkilərin təqdim olunması;· Qonaqlara qida və içkiləri müəyyən edilmiş icra standartları və xidmət ardıcıllığına müvafiq olaraq təqdim etmək;· Qida və içki menyularını dəqiq bilmək, qonaqlara seçim zamanı əhatəli məlumat vermək;· Mətbəxə və bara sifarişlərlə bağlı aydın məlumat vermək, sifarişlərin qeydiyyatını restoran qaydalarına uyğun olaraq həyata keçirmək;· Masaların təmizliyinə nəzarət etmək;· Zalda masaların düzülüşü, təmizliyi və menyuların yerləşdirilməsi;· Xidmət sahələri və ətraf ərazilərin təmiz və səliqəli olması üçün davamlı yoxlanışlar etmək;· Servis alətlərinin və ləvazimatlarının tam və hazır olmasını yoxlamaq, əksikliklərin aradan qaldırılması;· Qonaqların şikayətlərini və rəylərini nəzərə alaraq keyfiyyətin artırılması üçün tədbirlər görmək;· Xidmət standartlarına (servis qaydaları, davranış mədəniyyəti, təqdimat tərzi və s.) əməl etmək;· Şəxsi gigiyena qaydalarına, geyim formasına və müəssisədaxili intizam qaydalarına əməl etmək;Restoranın ümumi səliqə-sahmanına nəzarət etmək.
Tələblər:
· Müvafiq sahədə 1-2 il iş təcrübəsi;· Əla ünsiyyət qurma bacarığı;· Dinləmə mədəniyyəti, etik davranış qaydalarına sahib olmaq;· Gülərüz olmaq, komandada işləmək bacarığı;· Rus və ingilis dili biliklərinin olçması.
Vakansiya növü: Tam ştat
Şirkət: "Absheron Hospitality Group" MMC
Yer: Bakı, Azərbaycan
Müraciət: https://jobs.glorri.com/vacancies/ah-group/ah-group-ofisiant-80798721/apply
