Professional aşpaz xidməti – fərdi və korporativ tədbirlər üçün
1 000 ₼
Professional aşpaz xidməti – fərdi və korporativ tədbirlər üçün
ПродаетсяБ/уВчера
Описание
Professional aşpaz xidməti – fərdi və korporativ tədbirlər üçün
Xidmətlər:
- Şəxsi aşpaz: evdə və ya seçdiyiniz məkanda menyu planlaşdırılması, ərzaq siyahısının tərtibi və hazırlanması
- Banket və kokteyl qəbulları: furşet, plated servis, canapés, şirniyyat və desert masası
- Ailə və dost məclisləri: ad günü, ildönümü, tematik axşam yeməkləri
- Ofis və korporativ tədbirlər: coffee break, business-lunch, bufet
- Fit/vegan/veqetarian, halal və allergenə həssas menyuların hazırlanması
- Uşaq menyuları və diyetik rasionlar
- BBQ və açıq hava qril proqramları
- “Chef’s table” və master-klas sessiyaları
Menyu və dad:
- Müasir Avropa, Aralıq dənizi, klassik Azərbaycan mətbəxi
- Steyk və dəniz məhsulları, ev tərzi makaron və risotto, salatlar, sup və isti başlanğıclar
- Mürəbbəli və muslu desertlər, xüsusi souslar və dekor
Proses:
- Qısa konsultasiya və zövqlərə uyğun menyu seçimi
- Məhsulların seçimi və peşəkar mətbəx texnikası ilə yerində bişirilmə
- Geyim və sanitar normalara tam riayət
- Servis və təqdimat, mətbəxin təmiz təhvil verilməsi
Avadanlıq və keyfiyyət:
- Peşəkar bıçaqlar, sous-vide, dəqiq termometr, qril tavası və s.
- Mövsümi təzə məhsullar, balanslı və estetik porsiyalar
- Həssas ədviyyat balansı və bitki mənşəli bəzəklər
Əlavə:
- Fərdi menyu faylının hazırlanması (çap/elektron)
- Fotoqraf üçün “plating” dəstəyi
- Qlütensiz və laktozasız alternativlər
Sifariş zamanı zövq, büdcə çərçivəsi və qida məhdudiyyətlərini bildirməyiniz kifayətdir; hər bir tədbir üçün ölçüyə uyğun menyu tərtib edilir.
Похожие объявления
