Peşəkar xəmir yoğurma və qarışdırma maşını
Razılaşma olacağ.
- Tip: Sənaye tipli planetar mikser
- Təyinat: çörəkxana, kafe, restoran və istehsalat mətbəxləri üçün xəmir yoğurma, krem, beze, krem-şanti, sous və dolğu qarışıqlarının hazırlanması
- Kasa: iri həcmli paslanmayan poladdan (çıxarılan)
- Quruluş: ağır metal gövdə, sabit dayaq bazası
- İdarəetmə: yan qolda mexaniki qaldırma/salma mexanizmi, ön paneldə açma/söndürmə
- Aksesuarlar:
- tel çırpıcı (krem və maye qarışıqlar üçün)
- spiral xəmir qarmağı (bərk və yarı-bərk xəmirlər üçün)
- yastı qarışdırıcı/paddel (universal qarışdırma işləri üçün)
- Təhlükəsizlik: başlıqda xəbərdarlıq nişanı, kasanın kilidlənmə qandalları
- Enerji: elektriklə işləyir (şəbəkə kabeli daxildir)
- Uyğun məhsullar: çörək və bulka xəmiri, pitsa xəmiri, biskvit, krem, beze, şokolad/qlazur, kartof püresi və s.
- Üstünlüklər:
- böyük tutumlu kasa ilə yüksək məhsuldarlıq
- planetar hərəkət sayəsində bərabər qarışdırma
- paslanmayan polad kasa və ucluqların asan təmizlənməsi
- müxtəlif ucluqlar ilə çoxfunksiyalı istifadə
Qeyd: Şəkillərdə bir neçə eyni tip qurğu görünür; hər birində iri paslanmayan polad kasa və dəyişdirilə bilən qarışdırıcı ucluqlar mövcuddur.
