Şirniyyat və un məmulatlarının hazırlanması;Reseptura və texnologiyaya əməl edilməsi;Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi riayət edilməsi;Məhsul keyfiyyətinin və eyni dad standartının qorunması;Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə edilməsi, təmizliyinin təmin olunması;Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun işləməsi;Ərzaq ehtiyatlarının düzgün idarə edilməsi, məhsul itkisinin minimuma endirilməsi;Mətbəx komandasına dəstəyin verilməsi və kollektiv iş qaydasına əməl edilməsi;Menyu üçün yeni şirniyyat məhsullarının hazırlanması.
Tələblər:
Şirniyyatçı vəzifəsində minimum 3 il iş təcrübəsi;Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar;Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;Komandada işləmək bacarığı.
Biz nə təklif edirik:
AR Əmək Məcəlləsinə uyğun sənədləşmə;İş yeri: City Garden kampusu;Landau School-da uşaqların təhsilində xüsusi endirimlər.
Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.
Vakansiya növü: Tam ştat
Şirkət: Landau Education Group
Yer: Bakı, Azərbaycan
Müraciət: https://jobs.glorri.com/vacancies/landauschool/landauschool-sirniyyatci-gece-novbesi-70023/apply