Məsuliyyətli, nizam-intizamlı və səliqəli olmaq;
Komandada işləmək bacarığı;
Fiziki işə uyğunluq;
Qab-qacağın və mətbəx ləvazimatlarının yuyulması;
Qabyuyan maşından düzgün istifadə edilməsi;
Mətbəxin və yuma sahəsinin təmiz saxlanılması;
Sanitar-gigiyenik qaydalara riayət edilməsi;
Nahar restoran tərəfindən təmin olunur.
