İstiotlu dadı olan rukkola növü. Bu çoxillik bitkinin dadı xren (vasabi) dadını xatırladır. Rukkola az becərmə tələb edir, bu da onu balkonlar və ev bağları üçün getdikcə daha populyar bir bitki halına gətirir. Uzunsov, dişli yarpaqları tutqun yaşıl, dar və görünən, açıq rəngli orta qabırğası var. Yarpaqları xırtıldayan və möhkəmdir. Yayda bitki nazik, ağ çiçək saplaqları əmələ gətirir. Rukkola əkildikdən bir neçə həftə sonra gənc yarpaqlar kimi yığıla bilər və ya yarpaqlar 10-15 sm-ə çatdıqda tam yetkinləşənə qədər saxlanıla bilər. Vasabi Rukkola A və C vitaminləri, dəmir, kalsium, maqnezium, fosfor, eləcə də efir yağları və fol turşusu ilə zəngin bir bitkidir. Rukkola yarpaqları çiy yeyilə bilər - sendviç və salatlara əlavə olaraq, ağardılmış və ya pörtlədilmiş şəkildə. Rukkola tez-tez Asiya mətbəxində istifadə olunur. Rukkola toxumlarını münbit, nəmli torpaqda əkmək ən yaxşısıdır. Yer kifayət qədər günəş işığı almalıdır. Əkin tarixi: Mart – Sentyabr. Məsafə: 5 x 10 sm. Yığım tarixi: May – Noyabr.
