Sağlam gil qazan – qapaqlı, iki qulaqlı
- Material: təbii gil/saxsı, əl işi görünüşlü
- Quruluş: qapaqlı, hər iki yanda rahat tutacaq qulp; dərin daxili həcm
- İstifadə: sobada, təndirdə və ya od üzərində ləzzətli düşbərə, piti, tərəvəz yeməkləri, lobya, plov əlavələri və s. yavaş bişirmə üçün uyğun
- Üstünlüklər: gil istiliyi bərabər paylayır, yeməyi suyu ilə “möhürləyib” aromanı saxlayır; qapaq buxarı içəridə saxlayır
- Baxım: ilk istifadədə içini isti su ilə yuyub qurudun; yağla nazikcə silib aşağı istilikdə tədricən qızdırın; kimyəvi aşındırıcılar və qəfil istilik dəyişməsindən uzaq tutun
- Təxmini ölçü (şəkilə əsasən): geniş boğazlı, çoxpaylı yemək üçün münasib həcmlidir
Mətbəxdə təbii dad və ənənəvi bişirmə istəyənlər üçün ideal gil qazan.
