Bakı8
Çörəkçi
Negotiable
Çörəkçi
VerifiedYesterday
Description
İş haqqında məlumat:
İş yeri: Bakı şəhəriİş rejimi: Tam ştatVəzifə öhdəlikləri:Çörək, bulka və müxtəlif un məmulatlarının hazırlanmasını həyata keçirmək;Xəmirin hazırlanması, mayalandırılması, formalaşdırılması və bişirilməsinə nəzarət etmək;Məhsulların reseptlərə və hotel standartlarına uyğun hazırlanmasını təmin etmək;İstifadə olunan xammalın keyfiyyətinə və təzəliyinə nəzarət etmək;Hazırlanan məhsulların dad, görünüş və keyfiyyət standartlarına uyğunluğunu təmin etmək;Günlük istehsal planına uyğun məhsulların vaxtında hazırlanmasını təmin etmək;Mətbəx avadanlıqlarından düzgün və təhlükəsiz istifadə etmək;İş yerinin və avadanlıqların təmizliyini və sanitariya qaydalarına uyğunluğunu təmin etmək;Qida təhlükəsizliyi və HACCP standartlarına riayət etmək;Mətbəx komandası ilə koordinasiyalı işləmək.
Tələblər:
Çörəkçi və ya çörəkçilik sahəsində minimum 2 il iş təcrübəsi;Hotel və ya restoran sektorunda iş təcrübəsi üstünlükdür;Çörək və müxtəlif un məmulatlarının hazırlanması üzrə praktiki bilik;Xəmirin hazırlanması və mayalanma prosesləri üzrə yaxşı bilik;Resept və texnoloji proseslərə riayət etmək bacarığı;Məsuliyyətli, diqqətli və intizamlı olmaq;Komanda ilə işləmək bacarığı;Yüksək iş tempinə uyğunlaşmaq bacarığı.İş şəraiti:Rəsmi əmək müqaviləsi;Peşəkar və dinamik kollektiv;Karyera inkişafı imkanları;Nahar təminatı;Beynəlxalq hotel şəbəkəsində işləmək imkanı.
Maaş: Ə/h razılaşma ilə
Son müraciət: 22/10/2026
Similar listings
Zümrüd
wemseddin
Sevda xanım
