Balqabaq toxumlarının yağının bəzi üstünlükləri aşağıda sadalanmışdır: Şirniyyatda fındıq dadı vermək üçün istifadə olunur. Oraya çox həssas bağırsaq sindromu üçün istifadə edilə bilər. Böyrək daşlarının əmələ gəlmə riskini azaltmağa kömək edən amin turşuları, Omega 3 və 6 yağ turşuları ehtiva edir. Xolesterin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir. Hemani ən yaxşı balqabaq yağının keyfiyyətini əldə etmək üçün mümkün olan hər bir imkanlardan və son texnologiyalardan istifadə etmişdir.