Dəmir sac – manqal və od üstü bişirmə üçün
- Material: qalın karbon poladdan döymə/dəmir sac
- Forma: dairəvi, bir tərəfi qabarıq (qazan/sac kimi), digər tərəfi xətli teksturalı düz səth – hər iki tərəfdən istifadə oluna bilər
- Tutacaq: üst hissədə qaynaqla bərkidilmiş metal qulplu, daşınması rahatdır
- İstifadə sahələri: sacda qovurma, kükü, ləvəngi, kabab yanında tərəvəz qızartması, çörək/lavaş bişirilməsi, düşərgə və bağ evi üçün açıq od və ya manqal üzərində
- Uyğun istilik mənbələri: kömür/od, ocaq, manqal, qazlı/sobalı ocaqlar (ölçüyə görə
trivetlə)
- Baxım: ilk istifadədən əvvəl yaxşıca təmizləyib yağlamaq, istifadədən sonra qurulayıb nazik yağ qatı çəkmək
Təxmini ölçü: iri diametrli, çoxpaylı bişirmələr üçün əlverişlidir. Robust konstruksiya yüksək temperatura davamlıdır, istiliyi bərabər paylayır.