Ev üsulu kələm turşusu – bankalarda 3kloyluqu 10 manat
- Tərkibi: doğranmış ağ kələm, yerkökü, duzlu suda təbii mayalanma; ədviyyat kimi dəfnə yarpağı və istəyə görə qara istiot dənələri.
- Heç bir sirkə və süni qatqı əlavə olunmadan klassik üsulla hazırlanıb.
- Xırt-xırt tekstura və balanslı turş-duzlu dad.
- Soyuq qəlyanaltı, salatlar, isti xörəklərin yanında garnir üçün uyğundur.
- Şüşə bankalarda, sıx bağlı qapaqla. Hər bankanın həcmi təxminən 3 litrdir.
- Saxlama tövsiyəsi: sərin, günəş düşməyən yerdə; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlayın.