Alüminium saxsı/qazan – klassik “qazanboyun” forması.
- Material: qalın divarlı alüminium
- Forma: geniş dib, daralan boğaz – istiliyi bərabər paylayır, buğda daha yaxşı saxlayır
- İstifadə məqsədi: plov, piti, aş, dolma, paxlava üçün şərbət və s. bişirməyə uyğun
- Ocaq növləri: qaz sobası, odun/tonqal (açıq alovda istifadəyə əlverişli)
- Tutum: orta həcm (şəkildəki ölçüyə uyğun), ailə porsiyaları üçün rahat
- Baxım: əl ilə yumaq, sərt metal süngərdən qaçınmaq tövsiyə olunur
- Üstünlüklər: tez qızır, istiliyi saxlayır, qalın dib sayəsində yemək yapışmır, yüngül və davamlıdır
Mətbəxdə gündəlik bişirmə və ənənəvi yeməklər üçün funksional qazan.