Məhsul: Ev şəraitində hazırlanmış müxtəlif turşular və zeytun konservləri
Tərkib və növlər:
- Qarışıq tərəvəz turşusu: kələm, kök, pomidor, xiyar, bibər və göyərti ilə, iri şüşə bankada.
- Bütöv yaşıl pomidor turşusu – duzlu suda marinadlanmış.
- Kəsilmiş bolqar bibəri turşusu – həm iri, həm orta ölçülü bankalarda.
- Badımcan (bütöv/halqa) turşusu – 3 litrlik bankada.
- Yaşıl zeytun: şoran məhlulda, bankalarda (həm kiçik, həm iri həcm).
Xüsusiyyətlər:
- Ev resepti ilə hazırlanmış, duzlu-şoran məhlulda konservləşdirilmiş.
- Təbii tərəvəzlərdən, mövsüm məhsullarından.
- Süfrə üçün hazır: qəlyanaltı, salat və isti yeməklərin yanında istifadə oluna bilər.
- Müxtəlif həcmli şüşə bankalar: kiçik, orta və 3 litrlik variantlar.
İstifadə tövsiyələri:
- Süfrədə soğan, zeytun yağı və limonla servis.
- Plov, kabab, qızartma və doyumlu yeməklərlə uyğun.
- Soyuq və günəş görməyən yerdə saxlayın; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlamaq məsləhətdir.