Məhsul: Gil qablar və saxsı bişirmə qabları
- Material: Təbii gil, yüksək istiliyə davamlı, qida ilə təmas üçün təhlükəsiz şirə (seçilmiş modellərdə içdən şirələnmiş)
- Növlər:
- Dairəvi, geniş ağızlı saxsı küp/qazanlar – plov, piti, qovurma, sup və s. üçün
- Aşağı, dairəvi saxsı “güveç” forması – sobada yemək, qəlyanaltı, şirniyyat bişirmək üçün
- Ölçülər: Fərqli hündürlük və diametrlər (şəkillərdə bir neçə həcm variantı mövcuddur)
- Rəng: Klassik terrakota; bəzilərində xaricdən rustik tekstura, bəzilərində parlaq şirəli səth
- İstifadə:
- Ocaq, soba və tandır tipli istilik mənbələrində tədricən qızdıraraq bişirmə
- Yeməklərin ləzzətini və ətirin saxlanmasını artırır, istiliyi uzun müddət qoruyur
- Süfrəyə servis üçün dekorativ görünüş
- Qulluq təlimatı:
- İlk istifadədə ilıq suda isladıb qurudun, sonra aşağı temperaturlu sobalamada tədricən qızdırın
- Kəskin istilik dəyişməsindən (soyuqdan birbaşa isti sobaya) qoruyun
- Əl ilə yumşaq süngərlə yuyun, metal fırça və sərt kimyəvilərdən istifadə etməyin
- Saxlayarkən bir-birinin içinə yerləşdirərkən araya yumşaq parça qoymaq tövsiyə olunur
Mətbəxdə gündəlik istifadə, həmçinin ənənəvi təqdimat və dekor üçün çox uyğun, müxtəlif sayda və ölçüdə saxsı qab seçimi.