Qarelka alışqan mətbəxdə yeməklərin karamelizasiyası, kömürün alovlandırılması və müxtəlif kiçik qızdırma işləri üçün nəzərdə tutulmuşdur. Cihaz güclü nöqtəvi alov şüası yaradaraq sürətli və nəzarət oluna bilən qızdırma prosesini təmin edir.
Ərsin üzərindəki kilidləmə mexanizmi təhlükəsizliyi artırır və istəksiz alovlanmanın qarşısını alır. Geniş altlıq hissəsi cihazın hamar səthlərdə dik və sabit dayanmasına imkan verir, arxa tərəfdəki tənzimləmə düyməsi isə alovun gücünü ehtiyaca uyğun dəyişməyə şərait yaradır.