Təmizlənməmiş qoz ləpəsi (qabıqlı)
- Təbii qabığında, iri və orta ölçülü qozlar
- Qabığı bərk, ləpəsi dolu və yağlı
- Qovurma, şirniyyat, salat və gündəlik qəlyanaltı üçün uyğundur
- Saxlama üçün rahat: quru və sərin yerdə uzun müddət təravətini qoruyur
- Ev istifadəsi və emal üçün əlverişli: qırıldıqda bütöv ləpə faizi yüksək
- Ətri güclü, dadı balanslı; omeqa yağ turşuları, zülal və liflə zəngindir
- Çeklist:
- Təbii qabıq rəngi
- Asan qırılan tikiş xətti
- Tozsuz, seçilmiş dənələr
İstəyə görə çeşidləmə: iri/orta fraksiya. Saxlama tövsiyəsi: günəş görməyən quru yerdə, hava keçirməyən qabda.